Alle Artikel von Patricia

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Profi im Trinken, aber Neuling im Mixen. Entdeckt mit mir die Welt der Cocktails.

Dirty Harry Cocktail

Cocktail Rezept: Dirty Harry

Wenn ich Cocktails mixe, schaue ich oft, was ich zu Hause habe und suche dann ein entsprechendes Rezept. Gestern hatte ich Cola und Orangensaft im Kühlschrank und stieß auf den Cocktail Dirty Harry. Als ich den Amaretto sah, fühlte ich mich plötzlich wieder wie mit 16, als ich auf Partys gern Apfelsaft mit Amaretto trank. Dementsprechend schmeckte mir auch der Dirty Harry sehr gut. Doch wenn ihr es nicht so gern süß mögt, solltet ihr lieber auf einen anderen Cocktail zurückgreifen. 😉

Zutaten für den Dirty Harry

  • 4 cl Amaretto
  • 4 cl Orangensaft
  • 4 cl Cola
  • Eis

Anleitung für den Dirty Harry

Eis in einen Shaker geben, die Zutaten dazutun und kräftig schütteln. Dann durch das Sieb in ein Cocktailglas gießen und fertig ist er.

Dirty Harry Cocktail

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Pomegranate Blossom

Cocktail Rezept: Pomegranate Blossom

Er sieht ein bisschen aus wie der Cosmopolitan, ist es aber nicht. Der Pomegranate Blossom, der übrigens der Lieblingscocktail von Charlize Theron sein soll, gefiel mir vor allem wegen seiner Optik und musste deshalb unbedingt ausprobiert werden. Ihr kennt es ja mittlerweile schon, dass ich gern auf den Zucker verzichte und dafür Agavendicksaft verwende. Doch entscheidet einfach selbst.

Zutaten für den Pomegranate Blossom

  • 3 cl Granatapfelsaft
  • 1 Teelöffel Zuckersirup oder Agavendicksaft
  • 6 cl Wodka (Zitrone)
  • 1,5 cl Zitronensaft
  • 5-6 Eiswürfel

Anleitung für den Pomegranate Blossom

Alle Zutaten in einen Shaker geben und gut schütteln. Durch ein Barsieb in ein Cocktailglas gießen.

Pomegranate Blossom

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Daiquiri ohne Zucker

Cocktail Rezept: Daiquiri ohne Zucker

Während meiner Vegan for fit-Challenge war ja neben tierischen Produkten, Weißmehl und Zucker auch Alkohol verboten. Aber diese ist jetzt vorbei und ich habe mir schon wieder ein Schlückchen genehmigt. Doch nur weil man Alkohol trinkt, muss man ja nicht auch gleich noch Zucker obendrauf tun, oder? Deshalb habe ich einen Daiquiri ohne Zucker probiert. Denn eigentlich kommt in einen Daiquiri Zuckersirup. Doch ich habe einfach Agavendicksaft genommen und war absolut begeistert. Dieser Cocktail ist einfach unheimlich lecker. Doch probiert es selbst!

Zutaten für den Daiquiri ohne Zucker

  • 5 cl weißen Rum
  • 3 cl Limettensaft
  • 1 cl Agavendicksaft
  • 5-6 Eiswürfel

Anleitung für den Daiquiri ohne Zucker

Eiswürfel, Limettensaft, Rum und Agavendicksaft in einen Shaker geben und ordentlich schütteln. Durch ein Barsieb in ein Cocktailglas gießen und mit einer Scheibe Limette garnieren.

Daiquiri ohne Zucker

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Englischer Minz-Cocktail

Cocktail Rezept: Englischer Minz-Cocktail

Die letzte Woche meines veganen Experiments ist angebrochen und ich habe wirklich tolle Erfahrungen damit gemacht. Ich werde mich danach nicht ausschließlich vegan ernähren, aber vieles beibehalten. Außerdem habe ich gemerkt, wie verdammt lecker richtig gesunde Cocktails ohne Alkohol und ohne Zucker sein können. Deshalb gibt es gleich noch einen. Den englischen Minz-Cocktail habe ich nach meinem Empfinden interpretiert und heraus kam ein wirklich extrem leckerer, erfrischender Sommer-Cocktail. Doch probiert es selbst aus! Hier kommt das Rezept. Continue reading

Grüntee-O

Cocktail Rezept: Grüntee-O

Nachdem ich das letzte Mal so gute Erfahrungen mit den gesunden Cocktails von Attila Hildmann gemacht habe, hab ich gleich noch einen ausprobiert. Bei den sommerlichen Temperaturen wollte ich etwas Erfrischendes und da klang der Grüntee-O genau richtig. Normalerweise gehört in das Rezept noch Agavendicksaft. Allerdings war mir der Grüntee-O auch ohne schon süß genug, obwohl ich Orangensaft ohne Zucker gekauft habe! Jeder hat aber ein anderes Süße-Bedürfnis, deshalb probiert es einfach für euch aus und experimentiert ein wenig. Hier meine Variante.

Zutaten für den Grüntee-O

  • 80 ml Grüner Tee
  • 1 unbehandelte Orange
  • 80 ml Orangensaft (möglichst zuckerfrei)
  • 5 Eiswürfel

Anleitung für den Grüntee-O

Zuerst bereite ich den Grünen Tee vor und lasse diesen circa eine halbe Stunde abkühlen. Dann wasche ich die Orange, halbiere sie und presse eine Hälfte über dem Tee aus. Die andere Hälfte schneide ich in dünne Scheiben und gebe diese ebenfalls ins Glas. Nun füge ich noch den Orangensaft und die Eiswürfel hinzu – fertig!

Grüntee-O

Grüntee-Cherry-Pop

Cocktail Rezept: Grüntee-Cherry-Pop

Ich lebe derzeit für 30 Tage vegan. Ja, ganz richtig, ohne tierische Produkte. Doch das war es noch nicht. Ich muss außerdem auf Zucker, Weißmehl und Alkohol verzichten. Autsch. Nun denkt man natürlich, das war es dann auch mit Cocktails. Falsch gedacht! In Attila Hildmanns Buch „Vegan for fit“ habe ich einen (natürlich alkoholfreien) Cocktail gefunden, der sogar meinen Besuch zum Schwärmen brachte. Der Grüntee-Cherry-Pop. Wer mal wie ich etwas Gesundes probieren möchte, kauft Kirschsaft ohne Zucker und nimmt anstatt dessen Agavendicksaft. Glaubt mir, ihr werdet keinen Unterschied schmecken! Continue reading

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Mojito

Cocktail Rezept: Mojito

Der Mojito war einer der wenigen Cocktails, die ich das erste Mal selbstgemacht probiert habe. Das kam daher, dass mein Freund und ich an einem Abend Lust auf einen Cocktail hatten und unsere Küche, ausgerüstet mit einem Cocktailbuch, durchforsteten. Wir fanden Minze, Rohrzucker, eine Limette, weißen Rum und Mineralwasser, also entschieden wir uns für den Mojito und waren begeistert. Seitdem gehört er zu einem meiner Lieblingscocktails. Continue reading

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Ipanema

Cocktail Rezept: Ipanema

Nachdem ich in den letzten Wochen alkoholische Cocktails gemixt habe, wollte ich diese Woche mal wieder ein bisschen zurücktreten und die Welt der unalkoholischen Cocktails erkunden. Bei meiner Recherche stieß ich ziemlich häufig auf den Ipanema Cocktail, den ich deshalb genauer unter die Lupe nahm. Mir fiel sofort die Ähnlichkeit zum Fresh Summer auf, den ich ja am Anfang des Monats gemixt hatte. Doch die Neugier siegte. Ich musste wissen, ob die beiden Cocktails wirklich so ähnlich schmecken wie die Zutaten klingen.  Continue reading

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Cuba Libre (1 von 2)

Cocktail Rezept: Cuba Libre

Ich glaube, es gibt kein alkoholisches Getränk, was ich bisher öfter getrunken habe als den Cuba Libre. Wein vielleicht. Denn zu den Zeiten, in denen ich noch nahezu jedes Wochenende in die einzige Diskothek meiner Kleinstadt gegangen bin, habe ich dort immer nur Cuba Libre getrunken. Die Auswahl an Longdrinks war begrenzt, Bier mag ich nicht und Sekt oder gar Wein in der Disko zu trinken, war mir dann doch zu blöd, also wurde der Cuba Libre mein nächtlicher Begleiter. Continue reading

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