Brause

Sugar Gumdrop Martini Foto: Quinn Dombrowski (quinn.anya)

Süß, süßer, Gumdrop Cocktail!

Dieser Cocktail ist nicht nur zuckersüß, sondern auch quietschbunt, was ihn zum perfekten Begleiter der beliebten amerikanischen Gumdrops macht. Und zum Vertreiber trüber Gedanken, wenn das Wetter gerade mal nicht den strahlend blauen Himmel im Sinn hat und auch die restliche Natur eher braun-grau als blütenfarben ist.

Zutaten für Gumdrop Cocktails

  • bunter Zucker (genug um die Gläser mit einem dekorativen Rand zu verzieren)
  • Martini Gläser
  • Strohhalme
  • 1 Anteil Wodka (Vanilla oder Whipped Cream)
  • 2 Anteile Brause (Zitronenlimonade oder Cream Soda)
  • ¼ Anteil bunter Likör (z.B. Orangen- oder Beerenlikör)

Zubereitung der Gumdrop Cocktails


Zunächst dekoriert man die Martinigläser mit einem bunten Zuckerrand. Dazu feuchtest Du den Glasrand mit einer Zitronenscheibe oder etwas Wodka an und tauchst das Glas mit der Öffnung nach unten in den bunten Zucker, den du zuvor in einer Schale oder auf einem Teller ausgebreitet hast. Der Zucker haftet am Rand und macht den zuckersüßen-Cocktail zum Erlebnis!

Anschließend mixt Du den Vanille-Wodka mit der Brause (nicht shaken!). Am besten ist hier Cream Soda, allerdings ist diese auf unserer Seite des Atlantiks schwierig zu bekommen. Du kannst sie aber auch durch Zitronenlimonade ersetzen. Diese Wodka-Brause-Mischung füllst Du in die vorbereiteten Gläser.

Da fehlt aber noch was! Genau, nämlich der bunte Likör. Diesen gießt Du zunächst in Gläser, sodass er einfach mit dem Strohhalm aufgenommen werden kann. Er muss nämlich am Grund des Cocktails “ausgesetzt” werden um die richtige Wirkung zu erzielen. Das klingt erstmal kompliziert, ist aber kinderleicht.

Dazu steckst Du einfach den Strohhalm in das Glas mit Likör, verschließt die obere Öffnung, nimmst den Strohhalm mit dem Finger auf dem oberen Ende heraus und steckst ihn in das vorbereitete Martiniglas mit der Wodka-Brause-Mischung. Nun den Finger von der Öffnung nehmen und schon fließt der Likör auf den Glasboden und bleibt dort auch!

Jetzt kannst du den bunten Cocktail servieren. Am besten wirkt er übrigens, wenn du verschiedenfarbige Liköre verwendest. Dadurch wird die Cocktailrunde zur Blumenwiese!

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